Dấu ấn khu nghỉ dưỡng mang phong cách sống
Năm 2001, từ một Victoria Resort Hội An - điểm nghỉ chân ưa thích của các du khách châu Âu, Louk Lennaerts và các đồng sự đã tiếp tục cho ra đời các phong cách nghỉ dưỡng với nhiều yếu tố mang tính tiên phong tại Việt Nam. Khái niệm lifestyle resort (khu nghỉ dưỡng mang phong cách sống) lần đầu tiên đã làm nên thương hiệu các khu nghỉ mát không chỉ là điểm dừng chân, nghỉ ngơi, mà còn là một phần trải nghiệm cảm nhận những nét đẹp đặc trưng, thú vị của cuộc sống mỗi vùng miền. Từ đó, “bố” Louk - tên thân mật bạn bè gọi ông - được mời tham gia xây dựng và thiết kế hàng loạt khu nghỉ mát mang tên “Life” ở Quy Nhơn, Hội An, Ninh Bình, Vịnh Hạ Long, gần đây là La Perla Bãi Tràm Hideaway Phú Yên… làm sống dậy những điểm đến tuyệt đẹp hãy còn say giấc ngủ hoang sơ, hiền lành.
Louk cũng là người đưa ra ý tưởng không gian “concept” tên gọi Fusion, đưa du khách đến các trải nghiệm sống khác. Fusion Alya La Gi với lối kiến trúc tiện nghi tối giản và trở về thiên nhiên. Một Fusion Alya Đà Lạt mang đến những trải nghiệm thú vị về rượu vang. Fusion Alya Phú Quốc kết hợp với ngành thời trang Việt Nam và biến Phú Quốc thành điểm đến với thế giới thời trang đậm sắc màu Việt. Trở lại với miền Trung, Fusion MaiA Đà Nẵng là sự kết hợp hài hòa giữa spa và resort.
Đặc biệt, khách du lịch có thể ăn sáng bất cứ lúc nào, ở bất cứ nơi đâu với phong vị ẩm thực được thay đổi 7 ngày đúng tinh thần “Fusion”. Đây được xem là một cách tiếp cận “cách mạng” và có thể sẽ được áp dụng cho nhiều khu nghỉ dưỡng trong nhiều năm tới. Không chỉ vậy, Louk còn hết sức tâm huyết với dự án Boutique Hội An Resort. Khách lưu trú trong một “boutique” tối giản về màu sắc vẫn tràn ngập trong cảm giác ấm cúng và thoải mái khi gần gũi với thiên nhiên.
Trong thời gian sắp tới, ông sẽ phát triển thương hiệu M2Boutique tại Tp.Hồ Chí Minh, đồng bằng sông Cửu Long, Huế và một số tỉnh thành khác. Đây là dự án hướng đến cơ hội thu hồi vốn nhanh với mức đầu tư vừa phải. Mỗi mét vuông công trình đều được nâng niu thiết kế theo hướng nhỏ gọn, đa năng và trẻ trung, đồng thời vẫn đảm bảo được không gian thoáng đãng, riêng tư cho người sử dụng.
Năm 2002, Louk cùng một số cộng sự thân thiết thành lập Công ty Tư vấn - đầu tư Serenity Holdings. Công ty không chỉ là đơn vị tư vấn mà còn là cổ đông sáng lập. Hiện Serenity Holdings đang áp dụng mô hình này cho hai dự án: Fusion Alya Hội An và Fusion Alya La Gi.
Hai con trai Louk hiện đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam, cũng trong ngành xây dựng, thiết kế các dự án bất động sản.
Đừng nói “tận dụng vị thế đắc địa…
Vẫn ánh mắt sáng nhiệt huyết luôn truyền cảm giác ấm áp cho người đối diện, ông từ tốn bắt đầu câu chuyện bằng một nụ cười lành:
- Tôi đã từng sống và làm việc tại Thái Lan. Người Thái nói chung và cư dân Đông Nam Á nói riêng tuy rất thân thiện nhưng ít có nhiều biểu hiện cảm xúc trực tính như người Việt. Năm 1995, với sự thích thú những ánh mắt tò mò nhưng hết sức thân thiện của mọi người đổ về phía các lữ khách Tây, tôi mơ hồ suy luận mình đã thuộc về mảnh đất này.
Vẻ hồn nhiên trong cách giao tiếp của người Việt khiến tôi tưởng mình “kết nối được” với đời sống Sài Gòn. Nhưng… sau hơn 15 năm, thật tình tôi vẫn chưa hiểu đúng, hiểu đủ về con người ở đây. Thú vị nhất vẫn là yếu tố “khó đoán”.
Ai nấy đều hết sức hào hứng trong công việc nhưng vẫn không quên duy trì “cái tôi” của mình. Và tôi học được cách khi không đủ sức hiểu cái gì đang diễn ra trong đầu người Việt, tôi chọn giải pháp thỏa hiệp. Thỏa hiệp không có nghĩa là đồng tình. Thỏa hiệp là tiếp tục sống dài, sống sâu tại đây đến khi nào tỏ tường mọi sự mới thôi.
Luôn theo dõi và sống trọn vẹn với xu hướng nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam, ông có thể chia sẻ những phân tích về thị trường đang phát triển này?
- Bản thân tôi tâm niệm một sản phẩm vừa chào đời cũng chính là lúc nó trở nên lỗi thời, lỡ nhịp. Cách duy nhất để đi kịp thời đại là phải chịu khó chạy trước thị trường, tìm tòi và sáng tạo những giá trị hữu ích chưa từng có. Không có mẫu số chung các trường hợp thành công điển hình. Tuy nhiên, với một ý tưởng độc đáo, bản nghiên cứu thị trường chỉnh chu và kế hoạch phát triển dài hạn lường trước những rủi ro, biết đâu chiến thắng sẽ mỉm cười. Thay vì nói “tận dụng vị thế đắc địa”, hãy nói “tôi có một ý tưởng khác biệt mời bạn trải nghiệm”.
Trở lại với vấn đề sáng tạo trong kinh doanh, theo quan sát cá nhân tôi, đa phần các doanh nghiệp Việt Nam chọn cách góp nhặt, sao chép và “ứng dụng” các ý tưởng mới vào dự án của mình hết sức nhanh nhạy. Đó là lý do tôi nhận thấy chỉ có các doanh nghiệp nước ngoài với những cam kết chất lượng cụ thể, định hướng phát triển tương lai rõ ràng mới gặt hái được thành công nhất định từ các dự án.
Ông có dự đoán gì về khách hàng của thị trường du lịch Việt Nam trong tương lai?
Theo đà phát triển của xã hội, tương lai của ngành du lịch Việt Nam sẽ thuộc về thị trường khách nội địa. Trong khi nhu cầu của khách quốc tế tương đối phức tạp và phụ thuộc nhiều vào các yếu tố không thể dự đoán được, tại sao các hãng lữ hành không tìm hiểu, tính toán và đáp ứng nhu cầu của số đông khách du lịch nước nhà? Nếu biết tạo ra sản phẩm tốt, trong tương lai gần, phần đông số du khách Việt Nam sẽ sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn so với hiện nay.
Đơn cử ví dụ về du lịch Mũi Né. Kể từ lần đầu tiên đặt chân đến đây, tôi vẫn không hiểu tại sao các nhà đầu tư chưa phát triển du lịch đường thủy. Các bạn đã khai thác bờ biển đẹp nhất cả nước suốt chừng ấy thời gian thì đừng bảo rằng việc chậm triển khai du lịch đường biển là do thiếu kinh phí. Bạn sẽ chọn ngồi năm tiếng trên xe hơi hay chỉ mất vài giờ lướt sóng là đến được Mũi Né?
Nơi đâu trên mảnh đất Việt Nam này được ông dành tình cảm đặc biệt sâu đậm?
Để xem… Lần đầu tiên, tôi gặp một Hội An mộc mạc, trước khi “em” chưa “lao xao” du lịch hóa, nên có lẽ tình cảm dành cho nơi đây là sâu đậm nhất. Nơi đây, tôi đã sống, đã yêu và đang nặng nợ với hơn bốn dự án lớn. Hội An, chắc chắn!
Tôi cũng yêu ngoại ô Sapa, Đà Lạt trước khi có nhiều yếu tố khách quan thay đổi và thôn tính các bản làng. Tôi yêu biển đảo và khí hậu Nha Trang hơn cả tình yêu dành cho thành phố này. Chuyện thường tình là bạn yêu một phần chứ không thể yêu hết bản thể. Thậm chí ngay cả khi góc tình cảm đó bị mất đi bạn vẫn không thôi duy trì tình yêu có phần mù quáng này. Bản thân tôi nghiệm ra trong sự mâu thuẫn này có cả cơ hội phát triển du lịch.
